Lasange med tonfisk.

När Nathalie var på besök igår hade jag bestämmt mig för tonfisk som mat. Jag har gjort min tonfisk-sås rätt mycket i sommar så jag tänkte att jag kanske skulle göra något nytt. Vi gick in på ica och handlade och på grönsaksanvdelningen kom vi på det. Lasange! Eftersom tonfisk blir rätt platt ville vi ha grönsaker också.

Vilka grönsaker är bra i ugn?
Zucchini! Morötter, championer, broccoli... ja, det fanns ingen hejd! Men vi fick hejda oss där.

Väl hemma tog Nathalie och skar upp grönsakerna medan jag gjorde en tonfiskfärs. Jag gjorde den genom att steka lite lök och blanda med tonfisk. Därefter kryddade jag (men inte med salt då tonfisk i regel är rätt salt) och hällde på krossade tomater. Nathalie fick göra en bechamelsås och vi hade i lite ost.

Vi la sås i botten på formen, därefter tog vi plattor, tonfisk och grönsaker. Vi upprepade tills vi kom till toppen där vi la plattor och toppade med bechamelsås och parmensanost.

Det blev otroligt mycket lasange men den va också supergod!

För att sammanfatta ingredienserna vi hade: 
  • Tonfisk - 3 burkar till två formar lasange
  • Krossade tomater
  • 2 lökar
  • 2 morötter
  • 1 broccolihuvud
  • championer
  • 1 zucchini
  • Lasangeplattor (vi hade både gröna och vanliga)
NAthalie är behjälplig i köket :P
Nathalie hjälper till på "sin pall" i köket.

F.v.
F.v. Tonfiskfärsen, bechamelsås och lasangeformen


 

Zucchini, championer, morötter och broccoli Lasange - toppad med parmensanost
Supergott blev det!



 


Kommentarer
Postat av: Teija

Men vilket elände att de skulle ringa när du skulle ha sovmorgon. Så typiskt!
Vilken mumsig lasagne. Nu är jag taggad att testa!
Ha en fin kväll, kramar
Ps, du är fin både med och utan smink. Kör som du tycker känns bäst för dig:D
Vad det gäller kudden sov jag som en stock igen. Hm. Fast jag tvivlar på att det beror på kudden. Men det konstiga är att jag har somnat mycket snabbare än vanligt nu när jag haft den... Vet inte vad jag skall tro faktiskt!

2009-08-20 @ 16:47:48
URL: http://varannandag.bloggagratis.se

Dela med dig av dina tankar:
Lite tips:
fet - *din text*
understruken - _din text_


Ditt namn:
♥ Kom ihåg mig ♥

Din mail: (frivillig/publiceras ej)

Din blogg: (frivillig/publiceras)

Kommentar:

Trackback
Trackback-URL för detta inlägg: